GOST R 55889-2013
Dienstleistungen der öffentlichen Gastronomie. Das Sicherheitsmanagementsystem für Produkte der öffentlichen Gastronomie. Empfehlungen zur Anwendung. GOST R ISO 22000-2007 für die Lebensmittelindustrie

Standard-Nr.

GOST R 55889-2013

Erscheinungsdatum

2013

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST R 55889-2013

GOST R 55889-2013 Normative Verweisungen

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• GOST 31987-2012 Öffentliche Gastronomie. Technologische Anweisungen für Gastronomieprodukte. Allgemeine Anforderungen an die Layoutentwicklung und -komposition
• GOST ISO 9001-2011 Qualitätsmanagementsysteme. Anforderungen
• GOST R 50763-2007 Öffentliche Gastronomie. Produkte der öffentlichen Gastronomie. Allgemeine Spezifikation
• GOST R 50935-2007 Öffentliche Gastronomie. Anforderungen an das Personal
• GOST R ISO 22000-2007 Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit. Anforderungen an Organisationen in der Lebensmittelkette

GOST R 55889-2013 Veröffentlichungsverlauf

• 2013 GOST R 55889-2013 Dienstleistungen der öffentlichen Gastronomie. Das Sicherheitsmanagementsystem für Produkte der öffentlichen Gastronomie. Empfehlungen zur Anwendung. GOST R ISO 22000-2007 für die Lebensmittelindustrie