GOST R 50763-2007
Öffentliche Gastronomie. Produkte der öffentlichen Gastronomie. Allgemeine Spezifikation

Standard-Nr.
GOST R 50763-2007
Erscheinungsdatum
2007
Organisation
RU-GOST R
Zustand
 2016-01
Letzte Version
GOST R 50763-2007
Ersetzen
GOST R 50763-1995

GOST R 50763-2007 Normative Verweisungen

  • GOST 3624-1992 Milch und Milchprodukte. Titrimetrische Methoden zur Säurebestimmung
  • GOST 3626-1973 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung von Feuchtigkeit und Trockensubstanz
  • GOST 3627-1981 Milchprodukte. Methoden zur Bestimmung von Natriumchlorid
  • GOST 3628-1978 Milchprodukte. Methoden zur Zuckerbestimmung
  • GOST 4288-1976 Kulinarische Produkte und Halbfabrikate aus Hackfleisch. Abnahmeregeln und Prüfmethoden
  • GOST 5667-1965 Brot und Backwaren. Annahmeregeln, Probenahmemethoden, Methoden zur Bestimmung der organoleptischen Eigenschaften und der Masse
  • GOST 5668-1968 Brot und Backwaren. Methoden zur Bestimmung des Fettgehalts
  • GOST 5670-1996 Brot, Brötchen und Brötchen. Methoden zur Bestimmung des Säuregehalts
  • GOST 5672-1968 Brot und Backwaren. Methoden zur Bestimmung des Zuckergehalts
  • GOST 5867-1990 Milch und Milchprodukte. Methoden zur Fettbestimmung
  • GOST 5897-1990 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung organoleptischer Qualitätsindizes, Größen, Nettomasse und Komponenten
  • GOST 5898-1987 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung von Säure und Alkalität
  • GOST 5899-1985 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des Fettanteils an der Gesamtmasse
  • GOST 5900-1973 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung von Feuchtigkeit und Trockensubstanzen
  • GOST 5901-1987 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung des Gehalts an Asche und metallmagnetischen Beimischungen
  • GOST 5903-1989 Süßwaren. Methoden zur Bestimmung von Zucker
  • GOST 7269-1979 Fleisch. Methoden der Probenahme und organoleptische Methoden der Frischeprüfung
  • GOST 7636-1985 Fische, Meeressäugetiere, Wirbellose und Produkte ihrer Verarbeitung. Methoden zur Analyse
  • GOST 8.579-2002 Staatliches System zur Gewährleistung der Einheitlichkeit der Messungen. Anforderungen an die Menge vorverpackter Waren in Verpackungen jeglicher Art während deren Herstellung, Verpackung, Verkauf oder Import
  • GOST R 50474-1993 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Mengenbestimmung von Coliformen
  • GOST R 50480-1993 Lebensmittel. Methode zum Nachweis von Salmonellen
  • GOST R 50647-1994 Gastronomie. Begriffe und Definitionen
  • GOST R 51074-2003 Lebensmittel. Informationen für Verbraucher. Allgemeine Anforderungen
  • GOST R 51446-1999 Mikrobiologie. Lebensmittel. Allgemeine Regeln für mikrobiologische Untersuchungen
  • GOST R 51448-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden zur Probenvorbereitung für die mikrobiologische Untersuchung
  • GOST R 51479-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Methode zur Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts
  • GOST R 51480-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des Chloridgehalts. Volhard-Methode
  • GOST R 51785-2001 Bäckereiprodukte. Begriffe und Definitionen
  • GOST R 51921-2002 Lebensmittel. Methoden zum Nachweis und zur Bestimmung von Listeria monocytogenes-Bakterien
  • GOST R 52675-2006 Halbfertiges Fleisch und fleischhaltige Produkte. Allgemeine Spezifikation

GOST R 50763-2007 Veröffentlichungsverlauf

  • 2007 GOST R 50763-2007 Öffentliche Gastronomie. Produkte der öffentlichen Gastronomie. Allgemeine Spezifikation
  • 1995 GOST R 50763-1995 Öffentliche Gastronomie. Produkte der Gastronomie. Allgemeine Spezifikation



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