GOST R 53523-2009
Öffentliche Gastronomie. Allgemeine Anforderungen an Fertigteilunternehmen

Standard-Nr.
GOST R 53523-2009
Erscheinungsdatum
2009
Organisation
RU-GOST R
Zustand
 2015-01
Letzte Version
GOST R 53523-2009

GOST R 53523-2009 Normative Verweisungen

  • GOST 30602-1997 Gastronomie. Begriffe und Definitionen
  • GOST R 50763-2007 Öffentliche Gastronomie. Produkte der öffentlichen Gastronomie. Allgemeine Spezifikation
  • GOST R 53104-2008 Öffentlicher Catering-Service. Methode zur sensorischen Bewertung der Qualität von Gastronomieprodukten
  • GOST R 53105-2008 Öffentlicher Catering-Service. Technologische Anleitung für Gastronomieprodukte. Allgemeine Anforderungen an Layout, Entwicklung und Komposition
  • GOST R ISO 22000-2007 Managementsysteme für Lebensmittelsicherheit. Anforderungen an Organisationen in der Lebensmittelkette

GOST R 53523-2009 Veröffentlichungsverlauf

  • 2009 GOST R 53523-2009 Öffentliche Gastronomie. Allgemeine Anforderungen an Fertigteilunternehmen



© 2024 Alle Rechte vorbehalten.