DIN EN ISO 27971:2008
Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der alveographischen Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus Handels- oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 27971:200

Standard-Nr.
DIN EN ISO 27971:2008
Erscheinungsdatum
2008
Organisation
German Institute for Standardization
Zustand
ersetzt durch
DIN EN ISO 27971:2015
DIN EN ISO 27971 E:2014-02
Letzte Version
DIN EN ISO 27971:2023-12
Ersetzen
DIN EN ISO 27971:2006

DIN EN ISO 27971:2008 Normative Verweisungen

  • ISO 1042 Laborglaswaren - Einmark-Messkolben
  • ISO 385 Laborglas-Büretten
  • ISO 660 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung von Säurewert und Säuregehalt*2020-03-30 Aktualisieren
  • ISO 712 Getreide und Getreideprodukte - Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts - Referenzmethode*2009-11-01 Aktualisieren
  • ISO 7700-1 Lebensmittelprodukte – Überprüfung der Leistung von Feuchtigkeitsmessgeräten im Einsatz – Teil 1: Feuchtigkeitsmessgeräte für Getreide*2008-11-01 Aktualisieren
  • ISO 835 Laborglaswaren - Messpipetten

DIN EN ISO 27971:2008 Veröffentlichungsverlauf

  • 2023 DIN EN ISO 27971:2023-12 Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der Alveograph-Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus kommerziellen Mehlen oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2023); Deutsche Fassung EN ISO 27971:2023
  • 2023 DIN EN ISO 27971:2023 Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der Alveograph-Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus kommerziellen Mehlen oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2023)
  • 2022 DIN EN ISO 27971:2022-03
  • 2015 DIN EN ISO 27971:2015-11 Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der alveographischen Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus kommerziellen Mehlen oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2015); Deutsche Fassung EN ISO 27971:2015 / N...
  • 2015 DIN EN ISO 27971:2015 Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der alveographischen Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus kommerziellen Mehlen oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2015); Deutsche Fassung EN ISO 27971:2015
  • 2008 DIN EN ISO 27971:2008 Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der alveographischen Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus Handels- oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 27971:200
  • 0000 DIN EN ISO 27971:2006
Getreide und Getreideprodukte – Weichweizen (Triticum aestivum L.) – Bestimmung der alveographischen Eigenschaften von Teig bei konstanter Hydratation aus Handels- oder Testmehlen und Testmahlmethode (ISO 27971:2008); Englische Fassung von DIN EN ISO 27971:200



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