ISO 6579-1:2017
Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen – Teil 1: Nachweis von Salmonella spp.
- Standard-Nr.
- ISO 6579-1:2017
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Organisation
- International Organization for Standardization (ISO)
- Zustand
- ersetzt durch
- ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
- Letzte Version
- ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
ISO 6579-1:2017 Normative Verweisungen
- ISO 6579:2002 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis von Salmonella spp.
- ISO 6785:2001 Milch und Milchprodukte – Nachweis von Salmonella spp.
- ISO 6887-1:1999 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen
- ISO 6887-2:2003 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung – Teil 2: Besondere Regeln für die Zubereitung von Fleisch und Fleischprodukten
- ISO 6887-3:2003 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 3: Besondere Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereierzeugnissen
- ISO 6887-4:2003 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung – Teil 4: Besondere Regeln für die Zubereitung von anderen Produkten als Milch und Milchprodukten, Fleisch und Fleisch
- ISO 6887-5:2010 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 5: Besondere Regeln für die Zubereitung von Milch und Milchprodukten
- ISO 707:2008 Milch und Milchprodukte – Leitfaden zur Probenahme
- ISO/TR 6579-3:2014 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen – Teil 3: Richtlinien für die Serotypisierung von Salmonella spp.
- ISO/TS 6579-2:2012 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und Serotypisierung von Salmonellen – Teil 2: Zählung durch eine miniaturisierte Methode der wahrscheinlichsten Zahlen
ISO 6579-1:2017 Veröffentlichungsverlauf
- 2020 ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020 Mikrobiologie – Allgemeine Hinweise zu Methoden zum Nachweis von Salmonellen
- 2017 ISO 6579-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis, zur Zählung und zur Serotypisierung von Salmonellen – Teil 1: Nachweis von Salmonella spp.
