DIN 10527:2011
Lebensmittelhygiene – Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten – Hygieneanforderungen

Standard-Nr.
DIN 10527:2011
Erscheinungsdatum
2011
Organisation
German Institute for Standardization
Zustand
ersetzt durch
DIN 10527:2011-11
Letzte Version
DIN 10527:2024-01
Ersetzen
DIN 10527:2004

DIN 10527:2011 Normative Verweisungen

  • DIN 10503 Lebensmittelhygiene – Terminologie
  • DIN 10508:2010 Lebensmittelhygiene – Temperaturanforderungen für Lebensmittel
  • DIN 10516:2009 Lebensmittelhygiene – Reinigung und Desinfektion
  • DIN 10518:2008 Lebensmittelhygiene – Herstellung und sofortige Abgabe von Speiseeis an den Verbraucher – Hygieneanforderungen, Prüfung
  • DIN EN 12571:1999 Materialien und Gegenstände im Kontakt mit Lebensmitteln – Transporteinheiten für Gastronomiebehälter mit zubereiteten Lebensmitteln – Thermische und hygienische Anforderungen und Prüfungen; Deutsche Fassung EN 12571:1998
  • DIN EN 1672-2:2009 Nahrungsmittelmaschinen – Grundbegriffe – Teil 2: Hygieneanforderungen (enthält Änderung A1:2009); Englische Fassung von DIN EN 1672-2:2009-07

DIN 10527:2011 Veröffentlichungsverlauf

  • 2024 DIN 10527:2024-01 Lebensmittelhygiene – Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten – Hygieneanforderungen
  • 2023 DIN 10527:2023-02 Lebensmittelhygiene - Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten - Hygieneanforderungen / Hinweis: Ausgabedatum 13.01.2023*Gedacht als Ersatz für DIN 10527 (2011-11).
  • 2011 DIN 10527:2011-11 Lebensmittelhygiene - Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten - Hygieneanforderungen / Hinweis: Wird durch DIN 10527 (2023-02) ersetzt.
  • 2011 DIN 10527:2011 Lebensmittelhygiene – Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten – Hygieneanforderungen
  • 2004 DIN 10527:2004 Lebensmittelhygiene – Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten – Hygieneanforderungen
Lebensmittelhygiene – Verkauf verderblicher Lebensmittel aus Automaten – Hygieneanforderungen



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