T/BJCA 001-2018
Peking-Küche, traditionelle hängende Ofen-Entenbraten-Kochtechnik, technische Spezifikationen (Englische Version)
Start
T/BJCA 001-2018
Standard-Nr.
T/BJCA 001-2018
Sprachen
Chinesisch,
Verfügbar auf Englisch
Erscheinungsdatum
2018
Organisation
Group Standards of the People's Republic of China
Zustand
ersetzt werden
2022-10
ersetzt durch
T/BJCA 001-2019
Letzte Version
T/BJCA 001-2022
T/BJCA 001-2018 Veröffentlichungsverlauf
2022
T/BJCA 001-2022
Technische Spezifikation der Pekinger Küche Aiwowo zum Kochen
2021
T/BJCA 001-2021
Pekinger Verhaltenskodex für Catering gegen Lebensmittelverschwendung
2019
T/BJCA 001-2019
Technische Spezifikationen für Beijing Cuisine Shaomai Cooking
2018
T/BJCA 001-2018
Peking-Küche, traditionelle hängende Ofen-Entenbraten-Kochtechnik, technische Spezifikationen
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