DIN 10113-2:2023-02
Horizontale Methode zur Bestimmung der Oberflächenkolonienzahl und zum Nachweis spezifischer Mikroorganismen auf Einrichtungsgegenständen und Utensilien entlang der Lebensmittelkette – Teil 2: Methode mit mit Kulturmedien laminierten Aufnahmegeräten (Quetschmethode)
- Standard-Nr.
- DIN 10113-2:2023-02
- Erscheinungsdatum
- 2023
- Organisation
- German Institute for Standardization
- Letzte Version
- DIN 10113-2:2023-02
DIN 10113-2:2023-02 Veröffentlichungsverlauf
- 2023 DIN 10113-2:2023-02 Horizontale Methode zur Bestimmung der Oberflächenkolonienzahl und zum Nachweis spezifischer Mikroorganismen auf Einrichtungsgegenständen und Utensilien entlang der Lebensmittelkette – Teil 2: Methode mit mit Kulturmedien laminierten Aufnahmegeräten (Quetschmethode)
- 1970 DIN 10113-2 E:2022-08 Horizontale Methode zur Bestimmung der Oberflächenkolonienzahl und zum Nachweis spezifischer Mikroorganismen auf Einrichtungsgegenständen und Utensilien entlang der Lebensmittelkette – Teil 2: Methode mit mit Kulturmedien laminierten Aufnahmegeräten (Quetschmethode)
- 1997 DIN 10113-2:1997 Bestimmung der Oberflächenkolonienzahl auf Einrichtungsgegenständen und Utensilien in Lebensmittelbereichen – Teil 2: Semiquantitative Abstrichmethode
- 0000 DIN 10113-2:1995
