NF V04-415:1987
Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des L(-)-Hydroxyprolin-Gehalts (Referenzmethode).

Standard-Nr.

NF V04-415:1987

Erscheinungsdatum

1987

Organisation

Association Francaise de Normalisation

Zustand

ersetzt werden 2002-10

ersetzt durch

NF V04-415:2002

Letzte Version

NF V04-415:2002

NF V04-415:1987 Veröffentlichungsverlauf

• 2002 NF V04-415:2002 Lebensmittel, Produkte auf Lebensmittelbasis und Lebensmittelprodukte - Bestimmung der Haltbarkeit von L-Hydroxyprolin (Kollagen)
• 1987 NF V04-415:1987 Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des L(-)-Hydroxyprolin-Gehalts (Referenzmethode).