ISO 5530-1:1988
Weizenmehl; physikalische Eigenschaften von Teigen; Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph

Standard-Nr.

ISO 5530-1:1988

Erscheinungsdatum

1988

Organisation

International Organization for Standardization (ISO)

Zustand

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ersetzt durch

ISO 5530-1:1997

Letzte Version

ISO 5530-1:2020

ISO 5530-1:1988 Veröffentlichungsverlauf

• 2020 ISO 5530-1:2020 Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und der rheologischen Eigenschaften mit einem Farinographen
• 2013 ISO 5530-1:2013 Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph
• 1997 ISO 5530-1:1997 Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph
• 1988 ISO 5530-1:1988 Weizenmehl; physikalische Eigenschaften von Teigen; Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph