ISO 19344:2015
Milch und Milchprodukte – Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte – Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie

Standard-Nr.
ISO 19344:2015
Erscheinungsdatum
2015
Organisation
International Organization for Standardization (ISO)
Letzte Version
ISO 19344:2015

ISO 19344:2015 Normative Verweisungen

  • ISO 15214:1998 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Horizontale Methode zur Zählung mesophiler Milchsäurebakterien - Koloniezähltechnik bei 30 °C
  • ISO 26323:2009 Milchprodukte - Bestimmung der Säuerungsaktivität von Milchkulturen durch kontinuierliche pH-Messung (CpH)
  • ISO 27205:2010 Fermentierte Milchprodukte – Bakterien-Starterkulturen – Identitätsstandard
  • ISO 5725-1:1994 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 1: Allgemeine Grundsätze und Definitionen
  • ISO 5725-2:1994 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 2: Grundlegende Methode zur Bestimmung der Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit einer Standardmessmethode
  • ISO 6887-1:1999 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen
  • ISO 6887-5:2010 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 5: Besondere Regeln für die Zubereitung von Milch und Milchprodukten
  • ISO 707:2008 Milch und Milchprodukte – Leitfaden zur Probenahme
  • ISO 7218:2007 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Hinweise für mikrobiologische Untersuchungen
  • ISO 7889:2003 Joghurt – Zählung charakteristischer Mikroorganismen – Koloniezähltechnik bei 37 °C

ISO 19344:2015 Veröffentlichungsverlauf

  • 2015 ISO 19344:2015 Milch und Milchprodukte – Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte – Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie
Milch und Milchprodukte – Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte – Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie



© 2024 Alle Rechte vorbehalten.