ISO 16779:2015
Sensorische Analyse – Beurteilung (Bestimmung und Überprüfung) der Haltbarkeit von Lebensmitteln

Standard-Nr.
ISO 16779:2015
Erscheinungsdatum
2015
Organisation
International Organization for Standardization (ISO)
Letzte Version
ISO 16779:2015

ISO 16779:2015 Normative Verweisungen

  • ISO 10399:2004 Sensorische Analyse – Methodik – Duo-Trio-Test
  • ISO 11036:1994 Sensoranalyse – Methodik – Texturprofil
  • ISO 11136:2014 Sensorische Analyse – Methodik – Allgemeine Anleitung zur Durchführung hedonischer Tests mit Verbrauchern in einem kontrollierten Bereich
  • ISO 13299:2003 Sensorische Analyse – Methodik – Allgemeine Anleitung zur Erstellung eines sensorischen Profils
  • ISO 4120:2004 Sensorische Analyse – Methodik – Dreieckstest
  • ISO 5492:2008 Sensorische Analyse – Wortschatz
  • ISO 5495:2005 Sensorische Analyse – Methodik – Paarweiser Vergleichstest
  • ISO 6658:2005 Sensorische Analyse – Methodik – Allgemeine Hinweise
  • ISO 8587:2006 Sensorische Analyse – Methodik – Ranking
  • ISO 8589:2007 Sensorische Analyse – Allgemeine Hinweise zur Gestaltung von Prüfräumen

ISO 16779:2015 Veröffentlichungsverlauf

  • 2015 ISO 16779:2015 Sensorische Analyse – Beurteilung (Bestimmung und Überprüfung) der Haltbarkeit von Lebensmitteln
Sensorische Analyse – Beurteilung (Bestimmung und Überprüfung) der Haltbarkeit von Lebensmitteln



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