DIN EN ISO 21528-2:2017
Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezähltechnik (ISO 21528-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 21528-2:2017

Standard-Nr.

DIN EN ISO 21528-2:2017

Erscheinungsdatum

2017

Organisation

German Institute for Standardization

Zustand

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DIN EN ISO 21528-2:2019-05

Letzte Version

DIN EN ISO 21528-2:2019-05

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DIN EN ISO 21528-2:2014 DIN ISO 21528-2:2009

DIN EN ISO 21528-2:2017 Normative Verweisungen

• DIN EN ISO 11133:2015 Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser – Vorbereitung, Produktion, Lagerung und Leistungsprüfung von Kulturmedien (ISO 11133:2014, korrigierte Fassung 2014-11-01); Deutsche Fassung EN ISO 11133:2014
• DIN EN ISO 13307:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Primäre Produktionsstufe – Probenahmetechniken (ISO 13307:2013); Deutsche Fassung EN ISO 13307:2013
• DIN EN ISO 17468:2016 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Technische Anforderungen und Leitlinien zur Einrichtung oder Überarbeitung einer standardisierten Referenzmethode (ISO 17468:2016)
• DIN EN ISO 17604:2015 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Probenahme von Schlachtkörpern zur mikrobiologischen Analyse (ISO 17604:2015); Deutsche Fassung EN ISO 17604:2015
• DIN EN ISO 21528-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 1: Nachweis von Enterobacteriaceae (ISO 21528-1:2017); Deutsche Fassung EN ISO 21528-1:2017
• DIN EN ISO 6887-1:2017-07 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen (ISO 6887-1:2017); Deutsch ve
• DIN EN ISO 6887-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspension und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 2: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fleisch und Fleischprodukten (ISO 6887-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 6887-2:2
• DIN EN ISO 6887-3:2017 Mikrobiologie von Lebensmitteln und der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Testproben, anfänglicher Suspension und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereiprodukten (ISO 6887-3:2017); Deutsche Version EN ISO
• DIN EN ISO 6887-4:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Testproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 4: Spezifische Regeln für die Zubereitung verschiedener Produkte (ISO 6887-4:2017); Deutsche Fassung EN ISO 6887-4:2
• DIN EN ISO 6887-5:2011 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 5: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Milch und Milchprodukten (ISO 6887-5:2010); Deutsche Version
• DIN EN ISO 6887-6:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Ausgangssuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 6: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Proben, die in der Primärproduktionsstufe entnommen werden (ISO 6887-6:2013); G
• DIN EN ISO 7218:2014 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Leitlinien für mikrobiologische Untersuchungen (ISO 7218:2007 + Amd 1:2013); Deutsche Fassung EN ISO 7218:2007 + A1:2013
• DIN ISO 18593:2009 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Verfahren für Probenahmetechniken von Oberflächen unter Verwendung von Kontaktplatten und Tupfern (ISO 18593:2004)
• DIN ISO 5725-2:2002 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 2: Grundlegende Methode zur Bestimmung der Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit einer Standardmessmethode (ISO 5725-2:1994 einschließlich technischer Berichtigung 1:2002)
• ISO 11133:2014 Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser – Vorbereitung, Herstellung, Lagerung und Leistungsprüfung von Kulturmedien
• ISO 13307:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Primäre Produktionsstufe – Probenahmetechniken
• ISO 1746 Gummi- oder Kunststoffschläuche und -rohre – Biegeprüfungen
• ISO 5725-2:1994 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 2: Grundlegende Methode zur Bestimmung der Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit einer Standardmessmethode
• ISO 6887-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen
• ISO 6887-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspension und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung – Teil 2: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fleisch und Fleischprodukten
• ISO 6887-3:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspension und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereiprodukten
• ISO 6887-4:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspension und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 4: Spezifische Regeln für die Zubereitung verschiedener Produkte
• ISO 6887-5:2010 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 5: Besondere Regeln für die Zubereitung von Milch und Milchprodukten
• ISO 6887-6:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Ausgangssuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung – Teil 6: Spezifische Regeln für die Vorbereitung von Proben, die in der Primärproduktionsstufe entnommen werden
• ISO 7218:2007 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Hinweise für mikrobiologische Untersuchungen

DIN EN ISO 21528-2:2017 Veröffentlichungsverlauf

• 2019 DIN EN ISO 21528-2:2019-05 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontale Methode zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezähltechnik (ISO 21528-2:2017, korrigierte Version 2018-06-01); Deutsche Fassung EN ISO 21528-2:2017
• 2017 DIN EN ISO 21528-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezähltechnik (ISO 21528-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 21528-2:2017
• 1970 DIN EN ISO 21528-2 E:2014-08 Horizontale Methoden zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae in der Mikrobiologie der Lebensmittelkette Teil 2: Methode zur Kolonienzählung (Entwurf)
• 0000 DIN EN ISO 21528-2:2014
• 2009 DIN ISO 21528-2:2009 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezählverfahren (ISO 21528-2:2004)
• 0000 DIN ISO 21528-2:2008

DIN EN ISO 21528-2:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Horizontales Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezähltechnik (ISO 21528-2:2017); Deutsche Fassung EN ISO 21528-2:2017 ha sido cambiado a DIN ISO 21528-2:2009 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Verfahren zum Nachweis und zur Zählung von Enterobacteriaceae – Teil 2: Koloniezählverfahren (ISO 21528-2:2004).