GOST R 57480-2017
Geflügelschlachtprodukte, Geflügelfleischprodukte und Umweltproduktionsgegenstände. Salmonellen-Identifizierung durch schnelle Methode

Standard-Nr.

GOST R 57480-2017

Erscheinungsdatum

2017

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST R 57480-2017

GOST R 57480-2017 Normative Verweisungen

• GOST 12.1.004-1991 Arbeitssicherheitsnormensystem. Brandschutz. Allgemeine Anforderungen
• GOST 12.1.007-1976 Arbeitssicherheitsnormensystem. Schadstoffe. Klassifizierung und allgemeine Sicherheitsanforderungen
• GOST 12.4.009-1983 Arbeitssicherheitsnormensystem. Feuerlöschausrüstung zum Schutz von Einheiten. Grundtypen. Standort und Wartung
• GOST 5962-2013 Roher Ethylalkohol aus essbarem Rohstoff. Spezifikationen
• GOST 6709-1972 Destilliertes Wasser. Spezifikationen
• GOST 7702.2.0-2016 Geflügelschlachtprodukte, küchenfertige Geflügelfleischprodukte und Gegenstände der Produktionsumgebung. Probenahmemethoden und die Vorbereitung auf mikrobiologische Analysen
• GOST 8756.0-1970 Konserven. Probenahme und Vorbereitung der Proben für den Test
• GOST 9792 Wurstwaren und Produkte aus Schweine-, Hammel-, Rind- und Fleisch anderer Schlachttiere und Geflügel. Annahmeregeln und Probenahmemethoden
• GOST ISO 11133-2016 Mikrobiologie von Lebensmitteln, Futtermitteln und Wasser. Vorbereitung, Produktion, Lagerung und Leistungsprüfung von Kulturmedien
• GOST ISO 16140-2011 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Protokoll zur Validierung alternativer Methoden
• GOST ISO 7218-2015 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Allgemeine Anforderungen und Hinweise für mikrobiologische Untersuchungen
• GOST R 12.1.019-2009 Arbeitssicherheitsnormensystem. Elektrische Sicherheit. Allgemeine Anforderungen und Nomenklatur der Schutzarten
• GOST R 52313-2005 Geflügelverarbeitende Industrie. Lebensmittel. Begriffe und Definitionen

GOST R 57480-2017 Veröffentlichungsverlauf

• 2017 GOST R 57480-2017 Geflügelschlachtprodukte, Geflügelfleischprodukte und Umweltproduktionsgegenstände. Salmonellen-Identifizierung durch schnelle Methode