EN ISO 6887-3:2017
Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Testproben in Erstsuspension und Dezimalverdünnung für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereiprodukten

Standard-Nr.
EN ISO 6887-3:2017
Erscheinungsdatum
2017
Organisation
European Committee for Standardization (CEN)
Zustand
 2021-01
ersetzt durch
EN ISO 6887-3:2017/A1:2020
Letzte Version
EN ISO 6887-3:2017/A1:2020
Ersetzen
FprEN ISO 6887-3:2016

EN ISO 6887-3:2017 Normative Verweisungen

  • ISO 13307:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Primäre Produktionsstufe – Probenahmetechniken
  • ISO 16649-2:2001 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Horizontale Methode zur Zählung von -glucuronidase-positiven Escherichia coli – Teil 2: Koloniezähltechnik bei 44 °C unter Verwendung von 5-Brom-4-chlor-3-indolyl-D-glucoronid
  • ISO 6887-1:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen
  • ISO 7218:2007 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Hinweise für mikrobiologische Untersuchungen
  • ISO/TS 15216-1:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zur Bestimmung von Hepatitis-A-Virus und Norovirus in Lebensmitteln mittels Echtzeit-RT-PCR – Teil 1: Methode zur Quantifizierung
  • ISO/TS 15216-2:2013 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Horizontale Methode zur Bestimmung des Hepatitis-A-Virus und Norovirus in Lebensmitteln mittels Echtzeit-RT-PCR – Teil 2: Methode zum qualitativen Nachweis
  • ISO/TS 17728:2015 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Probenahmetechniken zur mikrobiologischen Analyse von Lebensmittel- und Futtermittelproben

EN ISO 6887-3:2017 Veröffentlichungsverlauf

  • 2020 EN ISO 6887-3:2017/A1:2020 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Testproben, Erstsuspension und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereierzeugnissen – Änderung 1: Probenvorbereitung für rohen Mari
  • 2017 EN ISO 6887-3:2017 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Vorbereitung von Testproben in Erstsuspension und Dezimalverdünnung für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereiprodukten
  • 2003 EN ISO 6887-3:2003 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Vorbereitung von Untersuchungsproben, Ausgangssuspensionen und Dezimalverdünnungen für mikrobiologische Untersuchungen – Teil 3: Spezifische Regeln für die Zubereitung von Fisch und Fischereiprodukten ISO 6887-3:2003



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