GOST 9959-2015
Fleisch und Fleischprodukte. Allgemeine Bedingungen der organoleptischen Beurteilung

Standard-Nr.

GOST 9959-2015

Erscheinungsdatum

2015

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST 9959-2015

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GOST 9959-1991

GOST 9959-2015 Normative Verweisungen

• GOST 12.1.004-1991 Arbeitssicherheitsnormensystem. Brandschutz. Allgemeine Anforderungen
• GOST 12.1.019-1979 Arbeitssicherheitsnormensystem. Elektrische Sicherheit. Allgemeine Anforderungen und Nomenklatur der Schutzarten
• GOST 12.4.009-1983 Arbeitssicherheitsnormensystem. Feuerlöschausrüstung zum Schutz von Einheiten. Grundtypen. Standort und Wartung
• GOST 14919-1983 Elektrische Haushaltskochherde, Kochplatten und Kochöfen. Allgemeine Spezifikation
• GOST 15467-1979 Produktqualitätskontrolle. Grundlegendes Konzept. Begriffe und Definitionen
• GOST 20469-1995 Elektrische Fleischwölfe für den Haushalt. Spezifikationen
• GOST 26678-1985 Elektrische Haushalts-Kompressionskühlschränke und -Gefrierschränke der Parameterserie. Generelle Spezifikation
• GOST 28498-1990 Flüssigkeits-im-Glas-Thermometer. Allgemeine technische Anforderungen. Testmethoden
• GOST 29128-1991 Fleischprodukte. Begriffe und Definitionen zur organoleptischen Qualitätsbewertung
• GOST 4025-1995 Inländische Fleischwölfe. Spezifikationen
• GOST 7269-1979 Fleisch. Methoden der Probenahme und organoleptische Methoden der Frischeprüfung
• GOST 8756.0-1970 Konserven. Probenahme und Vorbereitung der Proben für den Test
• GOST 9792-1973 Wurstwaren und Produkte aus Schweine-, Hammel-, Rind- und Fleisch anderer Schlachttiere und Geflügel. Annahmeregeln und Probenahmemethoden
• GOST ISO 8586-2015 Sensorische Analyse. Allgemeine Richtlinien für die Auswahl, Schulung und Überwachung ausgewählter Gutachter und fachkundiger sensorischer Gutachter
• GOST ISO 8589-2014 Sensorische Analyse. Allgemeine Hinweise zur Gestaltung von Testräumen
• GOST OIML R 76-1-2011 Staatliches System zur Gewährleistung der Einheitlichkeit der Messungen. Nichtselbsttätige Waagen. Teil 1. Metrologische und technische Anforderungen. Tests
• GOST R 12.1.019-2009 Arbeitssicherheitsnormensystem. Elektrische Sicherheit. Allgemeine Anforderungen und Nomenklatur der Schutzarten

GOST 9959-2015 Veröffentlichungsverlauf

• 2015 GOST 9959-2015 Fleisch und Fleischprodukte. Allgemeine Bedingungen der organoleptischen Beurteilung
• 2010 GOST 9959-1991 Fleischprodukte. Allgemeine Bedingungen der organoleptischen Beurteilung