BS ISO 19344:2015
Milch und Milchprodukte. Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte. Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie

Standard-Nr.
BS ISO 19344:2015
Erscheinungsdatum
2015
Organisation
British Standards Institution (BSI)
Letzte Version
BS ISO 19344:2015

BS ISO 19344:2015 Normative Verweisungen

  • IDF 117 Joghurt – Zählung charakteristischer Mikroorganismen – Koloniezähltechnik bei 37℃
  • IDF 50 Milch und Milchprodukte – Leitfaden zur Probenahme
  • ISO 15214 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Horizontale Methode zur Zählung mesophiler Milchsäurebakterien - Koloniezähltechnik bei 30 °C
  • ISO 26323 Bestimmung der Säuerungsaktivität von Milchkulturbakterien mittels kontinuierlicher pH-Messmethode für Milchprodukte*2024-03-30 Aktualisieren
  • ISO 27205 Konsistenzstandard für bakterielle Starterkulturen fermentierter Milchprodukte*2024-03-30 Aktualisieren
  • ISO 5725-1 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 1: Allgemeine Grundsätze und Definitionen*2023-07-01 Aktualisieren
  • ISO 5725-2 Genauigkeit (Richtigkeit und Präzision) von Messmethoden und -ergebnissen – Teil 2: Grundlegende Methode zur Bestimmung der Wiederholbarkeit und Reproduzierbarkeit einer Standardmessmethode*2019-12-06 Aktualisieren
  • ISO 6887-1:1999 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 1: Allgemeine Regeln für die Herstellung von Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen
  • ISO 6887-5:2010 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln - Vorbereitung von Untersuchungsproben, Erstsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung - Teil 5: Besondere Regeln für die Zubereitung von Milch und Milchprodukten
  • ISO 707 Leitfaden zur Probenahme von Milch und Milchprodukten*2024-03-30 Aktualisieren
  • ISO 7218 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Leitlinien für mikrobiologische Untersuchungen ÄNDERUNG 1
  • ISO 7889 Joghurt – Zählung charakteristischer Mikroorganismen – Koloniezähltechnik bei 37 °C

BS ISO 19344:2015 Veröffentlichungsverlauf

  • 2015 BS ISO 19344:2015 Milch und Milchprodukte. Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte. Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie
Milch und Milchprodukte. Starterkulturen, Probiotika und fermentierte Produkte. Quantifizierung von Milchsäurebakterien mittels Durchflusszytometrie



© 2024 Alle Rechte vorbehalten.