EN ISO 18743:2015
Mikrobiologie der Nahrungskette – Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch durch künstliche Verdauungsmethode

Standard-Nr.

EN ISO 18743:2015

Erscheinungsdatum

2015

Organisation

European Committee for Standardization (CEN)

Zustand

ersetzt werden

ersetzt durch

EN ISO 18743:2015/A1:2023

Letzte Version

EN ISO 18743:2015/A1:2023

Ersetzen

FprEN ISO 18743:2015

EN ISO 18743:2015 Normative Verweisungen

• ISO 7218:2007 Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln – Allgemeine Anforderungen und Hinweise für mikrobiologische Untersuchungen

EN ISO 18743:2015 Veröffentlichungsverlauf

• 2023 EN ISO 18743:2015/A1:2023 Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch durch künstliche Verdauung – Änderung 1: Methodenvalidierungsstudien und Leistungsmerkmale (ISO 18743:2015/Amd 1:2023)
• 2015 EN ISO 18743:2015 Mikrobiologie der Nahrungskette – Nachweis von Trichinella-Larven in Fleisch durch künstliche Verdauungsmethode