GOST 31639-2012 Brühwurststücke aus Geflügelfleisch. Allgemeine Spezifikation Normen und Spezifikationen

GOST 31639-2012 Normative Verweisungen

GOST 10444.15-1994 Lebensmittel. Methoden zur Bestimmung der Menge mesophiler Aerobier und fakultativer Anaerobier
GOST 10574-1991 Fleischprodukte. Bestimmung des Stärkegehalts
GOST 13513-1986 Kartons aus Wellpappe für die Produktion in der Molkerei und Milchindustrie. Spezifikationen
GOST 14192-1996 Kennzeichnung von Ladungen
GOST 15846-2002 Produktion für den Transport in die Gebiete des Hohen Nordens und ähnlicher Regionen. Verpackung, Kennzeichnung, Transport und Lagerung
GOST 8.579-2002 Staatliches System zur Gewährleistung der Einheitlichkeit der Messungen. Anforderungen an die Menge vorverpackter Waren in Verpackungen jeglicher Art während deren Herstellung, Verpackung, Verkauf oder Import
GOST 8558.1-1978 Fleischprodukte. Methoden zur Bestimmung von Nitrit
GOST 9142-1990 Kartons aus Wellpappe. Allgemeine Spezifikation
GOST 9792-1973 Wurstwaren und Produkte aus Schweine-, Hammel-, Rind- und Fleisch anderer Schlachttiere und Geflügel. Annahmeregeln und Probenahmemethoden
GOST 9794-1974 Fleischprodukte. Methoden zur Bestimmung des Gesamtphosphorgehalts
GOST 9957-1973 Wurst-, Schweine-, Hammel- und Rindfleischprodukte. Methoden zur Bestimmung von Natriumchlorid
GOST 9958-1981 Wurstwaren und Fleischwaren. Methoden der bakteriologischen Analyse
GOST 9959-1991 Fleischprodukte. Allgemeine Bedingungen der organoleptischen Beurteilung
GOST ISO 7218-2011 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Allgemeine Anforderungen und Leitfaden für die mikrobiologische Forschung

2012 GOST 31639-2012 Brühwurststücke aus Geflügelfleisch. Allgemeine Spezifikation