CFR 9-381.94-2014
Tiere und tierische Produkte. Teil 381: Vorschriften zur Inspektion von Geflügelprodukten. Unterabschnitt K: Post-Mortem-Inspektion; Entsorgung von Kadavern und Teilen. Abschnitt 381.94: Kontamination mit Mikroorganismen; Verifizierungskriterien und Tests für die Prozesskontrolle; Krankheitserreger bzgl