5.1 Die Ergebnisse des Druckabfalls können zu den Druckabfällen anderer Komponenten in einem Abluftsystem addiert werden, um den Gesamtdruckbedarf des Abluftventilators zu bestimmen.
5.2 Die Partikelabscheidungseffizienz kann zusammen mit bekannten Partikelgrößemissionsdaten für eine Kombination aus Kochgerät und Lebensmittel verwendet werden, um die Gesamtmasse der vom Filter abgefangenen Fettpartikel, die Gesamtmasse der Fettpartikel, die den Filter passieren, und die Partikelgrößenverteilung der Fettpartikel, die den Filter passieren, zu bestimmen. Abb. 1 zeigt eine Beispielkurve der Partikelabscheidungseffizienz.
1.1 Mit diesem Prüfverfahren kann die Fettpartikelabscheidungseffizienz von Komponenten und Systemen bestimmt werden, die in gewerblichen Küchen verwendet werden, um Fettabscheidungen vor dem Eintritt in den Abluftkanal abzufangen. Die Ergebnisse können verwendet werden, um ein für eine bestimmte Anwendung am besten geeignetes Filtersystem auszuwählen.
1.2 Dieses Prüfverfahren ist auf Filterkomponenten und -systeme anwendbar. Die Leistungsinformationen werden für neue oder saubere Filter ermittelt und umfassen nicht die Leistung gebrauchter oder beladener Filter.
1.3 Der Filter kann hinsichtlich folgender Punkte bewertet werden (sofern zutreffend): 1.
3.1 Druckabfall als Funktion des Luftstroms durch den Filter (10.3) und 1.
3.2 Partikelabscheidungseffizienz nach Partikelgröße (10.4).
1.4 Die in Zoll-Pfund-Einheiten angegebenen Werte sind als Standardwerte zu betrachten. Die in Klammern angegebenen Werte dienen nur zur Information.
1.5 Bei dieser Prüfmethode können gefährliche Materialien, Vorgänge und Geräte zum Einsatz kommen. Diese Norm erhebt nicht den Anspruch, alle Sicherheitsbedenken, die mit ihrer Verwendung verbunden sind, zu berücksichtigen. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders dieser Norm, vor der Verwendung geeignete Sicherheits- und Gesundheitspraktiken festzulegen und die Anwendbarkeit gesetzlicher Beschränkungen zu ermitteln.
ASTM F2519-05(2015) Veröffentlichungsverlauf
2020ASTM F2519-05(2020) Standardtestmethode für die Effizienz der Fettpartikelaufnahme von gewerblichen Küchenfiltern und -extraktoren
2005ASTM F2519-05(2015) Standardtestmethode für die Effizienz der Fettpartikelaufnahme von gewerblichen Küchenfiltern und -extraktoren
2005ASTM F2519-05(2011)e1 Standardtestmethode für die Effizienz der Fettpartikelaufnahme von gewerblichen Küchenfiltern und -extraktoren
2005ASTM F2519-05(2011) Standardtestmethode für die Effizienz der Fettpartikelaufnahme von gewerblichen Küchenfiltern und -extraktoren
2005ASTM F2519-05 Standardtestmethode für die Effizienz der Fettpartikelaufnahme von gewerblichen Küchenfiltern und -extraktoren