TCVN 6507-4-2005
Mikrobiologie von Lebens- und Futtermitteln. Herstellung von Untersuchungsproben, Vorsuspensionen und Dezimalverdünnungen für die mikrobiologische Untersuchung. Teil 4: Besondere Regeln für die Zubereitung von anderen Produkten als Milch und Milchprodukten, Fleisch und Fleischpro