GOST 31988-2012
Öffentlicher Catering-Service. Methode zur Berechnung von Abfällen und Verlusten von Gastronomieprodukten

Standard-Nr.

GOST 31988-2012

Erscheinungsdatum

2012

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST 31988-2012

GOST 31988-2012 Normative Verweisungen

• GOST 29329-1992 Waage zum statischen Wägen. Allgemeine technische Anforderungen
• GOST 31985-2013 Gastronomie. Begriffe und Definitionen*， 2024-03-31 Aktualisieren
• GOST R 53228-2008 Nichtselbsttätige Waagen. Teil 1. Metrologische und technische Anforderungen. Tests

GOST 31988-2012 Veröffentlichungsverlauf

• 2012 GOST 31988-2012 Öffentlicher Catering-Service. Methode zur Berechnung von Abfällen und Verlusten von Gastronomieprodukten