DS/ISO 5530-1:2013
Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph

Standard-Nr.

DS/ISO 5530-1:2013

Erscheinungsdatum

2013

Organisation

Danish Standards Foundation

Letzte Version

DS/ISO 5530-1:2013

DS/ISO 5530-1:2013 Veröffentlichungsverlauf

• 2013 DS/ISO 5530-1:2013 Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Farinograph