GOST R 53008-2008
Halbfertiges Geflügelfleisch und Geflügelnebenerzeugnisse. Allgemeine Spezifikation

Standard-Nr.
GOST R 53008-2008
Erscheinungsdatum
2008
Organisation
RU-GOST R
Zustand
 2012-07
ersetzt durch
GOST R 54356-2011
Letzte Version
GOST R 54356-2011

GOST R 53008-2008 Normative Verweisungen

  • GOST R 50396.0-1992 Geflügelfleisch, essbare Innereien, küchenfertige Produkte. Methoden zur Probenahme und Vorbereitung mikrobiologischer Untersuchungen
  • GOST R 50453-1992 Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des Stickstoffgehalts (Referenzmethode)
  • GOST R 50454-1992 Fleisch und Fleischprodukte. Nachweis und Zählung von mutmaßlichen coliformen Bakterien und mutmaßlichen Escherichia coli (Referenzmethode)
  • GOST R 50455-1992 Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung von Salmonellen (Referenzmethode)
  • GOST R 51074-2003 Lebensmittel. Informationen für Verbraucher. Allgemeine Anforderungen
  • GOST R 51232-1998 Wasser trinken. Allgemeine Anforderungen an Organisation und Qualitätskontrollmethoden
  • GOST R 51301-1999 Lebensmittel und Lebensmittelrohstoffe. Anodische Stripping-Voltammetrie-Methoden zur Bestimmung toxischer Spurenelemente (Cadmium, Blei, Kupfer und Zink)
  • GOST R 51444-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Potentiometrische Methode zur Bestimmung des Chloridgehalts
  • GOST R 51446-1999 Mikrobiologie. Lebensmittel. Allgemeine Regeln für mikrobiologische Untersuchungen
  • GOST R 51447-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden der Primärprobenahme
  • GOST R 51448-1999 Fleisch und Fleischprodukte. Methoden zur Probenvorbereitung für die mikrobiologische Untersuchung
  • GOST R 51480 Fleisch und Fleischprodukte. Bestimmung des Chloridgehalts. Volhard-Methode
  • GOST R ISO 13493-2005 Fleisch und Fleischprodukte. Methode zur Bestimmung des Chloramphenicolgehalts mittels Flüssigkeitschromatographie
  • GOST R ISO 7218-2008 Mikrobiologie von Lebensmitteln und Futtermitteln. Allgemeine Anforderungen und Leitfaden für die mikrobiologische Forschung

GOST R 53008-2008 Veröffentlichungsverlauf

  • 2011 GOST R 54356-2011 Halbfertiggerichte aus Geflügelfleisch und Nebenprodukten. Annahmebestimmungen
  • 2008 GOST R 53008-2008 Halbfertiges Geflügelfleisch und Geflügelnebenerzeugnisse. Allgemeine Spezifikation



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