IDF 176-2002
Milch und Milchprodukte – Mikrobielle Gerinnungsmittel – Bestimmung der gesamten Milchgerinnungsaktivität

Standard-Nr.

IDF 176-2002

Erscheinungsdatum

2002

Organisation

International Dairy Federation (IDF)

Zustand

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ersetzt durch

IDF 176-2012

Letzte Version

IDF 176-2012

IDF 176-2002 Veröffentlichungsverlauf

• 2012 IDF 176-2012 Milch und Milchprodukte – Mikrobielle Gerinnungsmittel – Bestimmung der gesamten Milchgerinnungsaktivität
• 2002 IDF 176-2002 Milch und Milchprodukte – Mikrobielle Gerinnungsmittel – Bestimmung der gesamten Milchgerinnungsaktivität