IS 12516 Pt.1-1988
Methode zur Bestimmung der physikalischen Eigenschaften von Teig aus Weizenmehl, Teil 1, Wasseraufnahme und rheologische Eigenschaften mit einem Farinon-Analysator

Standard-Nr.

IS 12516 Pt.1-1988

Erscheinungsdatum

1989

Organisation

IN-BIS

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IS 12516 Pt.1-1988

IS 12516 Pt.1-1988 Veröffentlichungsverlauf

• 1989 IS 12516 Pt.1-1988 Methode zur Bestimmung der physikalischen Eigenschaften von Teig aus Weizenmehl, Teil 1, Wasseraufnahme und rheologische Eigenschaften mit einem Farinon-Analysator