GOST R 51461-1999
Schmelzkäseprodukte. Berechnung des Gehalts an zugesetzten Citrat-Emulgiermitteln und Säuerungsmitteln/pH-Wert-Reglern, ausgedrückt als Zitronensäure

Standard-Nr.

GOST R 51461-1999

Erscheinungsdatum

1999

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST R 51461-1999

GOST R 51461-1999 Veröffentlichungsverlauf

• 1999 GOST R 51461-1999 Schmelzkäseprodukte. Berechnung des Gehalts an zugesetzten Citrat-Emulgiermitteln und Säuerungsmitteln/pH-Wert-Reglern, ausgedrückt als Zitronensäure