GOST R 51414-1999
Weizenmehl. Physikalische Eigenschaften von Teigen. Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Valorigraph

Standard-Nr.

GOST R 51414-1999

Erscheinungsdatum

1999

Organisation

RU-GOST R

Letzte Version

GOST R 51414-1999

GOST R 51414-1999 Normative Verweisungen

• GOST 29143-1991 Getreide und Getreideprodukte. Bestimmung des Feuchtigkeitsgehalts (Routine-Referenzmethode)
• GOST 6709-1972 Destilliertes Wasser. Spezifikationen
• GOST ISO 2170-1997 Getreide und Hülsenfrüchte. Probenahme von Mahlprodukten

GOST R 51414-1999 Veröffentlichungsverlauf

• 1999 GOST R 51414-1999 Weizenmehl. Physikalische Eigenschaften von Teigen. Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mittels Valorigraph