DIN EN ISO 8442-2:1998
Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen – Besteck und Tafelbesteck – Teil 2: Anforderungen an Besteck aus rostfreiem Stahl und versilbertem Besteck (ISO 8442-2:1997); Deutsche Fassung EN ISO 8442-2:1997