DIN 10335:1987
Bestimmung des Gehalts an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch und Milchprodukten; enzymatische Methode

Standard-Nr.

DIN 10335:1987

Erscheinungsdatum

1987

Organisation

German Institute for Standardization

Zustand

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ersetzt durch

DIN 10335:2010

Letzte Version

DIN 10335:2010-09

DIN 10335:1987 Veröffentlichungsverlauf

• 2010 DIN 10335:2010-09 Milch und Milchprodukte außer Milchpulver – Bestimmung des Gehalts an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) – Enzymatische Methode
• 2010 DIN 10335:2010 Milch und Milchprodukte außer Milchpulver – Bestimmung des Gehalts an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) – Enzymatische Methode
• 1987 DIN 10335:1987 Bestimmung des Gehalts an L- und D-Milchsäure (L- und D-Lactat) in Milch und Milchprodukten; enzymatische Methode