Dieses Dokument legt Anforderungen an die Leistung von Kühlvitrinen fest, die für den Verkauf und die Präsentation von Lebensmitteln verwendet werden, sowie Konstruktionsmerkmale, die sich auf die Leistung auswirken. Es legt Prüfbedingungen und -methoden zur Überprüfung der Einhaltung der Anforderungen sowie die Klassifizierung der Vitrinen, ihre Kennzeichnung und die Liste ihrer vom Hersteller anzugebenden Merkmale fest. Dieses Dokument ist nicht anwendbar auf gekühlte Verkaufsautomaten, gewerbliche Getränkekühler im Sinne von ISO 22044 und Speiseeis-Gefrierschränke im Sinne von ISO 22043. Es ist ebenfalls nicht anwendbar auf Vitrinen, die zur Lagerung vorgesehen sind, oder Vitrinen, die beispielsweise für den Einsatz in der Gastronomie oder in Kühlanwendungen außerhalb des Einzelhandels vorgesehen sind. Dieses Dokument behandelt keine Gesundheits- und Sicherheitsaspekte und ergonomischen Grundsätze. Dieses Dokument ist nicht dazu vorgesehen, die Lagertemperatur für Lebensmittel festzulegen.
BS EN ISO 23953-2:2023 Normative Verweisungen
IEC 60335-1:2020 Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke – Teil 1: Allgemeine Anforderungen
IEC 60335-2-89:2019 Sicherheit von elektrischen Haushaltsgeräten und ähnlichen Geräten – Teil 2-89: Besondere Anforderungen für gewerbliche Kühlgeräte mit integrierter oder entfernter Kälteeinheit oder Kompressor