EN ISO 20976-2:2022
Mikrobiologie der Lebensmittelkette – Anforderungen und Richtlinien für die Durchführung von Belastungstests an Lebens- und Futtermitteln – Teil 2: Belastungstests zur Untersuchung des Inaktivierungspotenzials und kinetischer Parameter (ISO 20976-2:2022)