DIN EN ISO 23275-1:2009-03
Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Kakaobutteräquivalente in Kakaobutter und Zartbitterschokolade – Teil 1: Bestimmung des Vorhandenseins von Kakaobutteräquivalenten (ISO 23275-1:2006); Deutsche Fassung EN ISO 23275-1:2008