ISO 3496:1994
Fleisch und Fleischprodukte – Bestimmung des Hydroxyprolingehalts
- Standard-Nr.
- ISO 3496:1994
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Organisation
- International Organization for Standardization (ISO)
- Letzte Version
- ISO 3496:1994
ISO 3496:1994 Veröffentlichungsverlauf
- 1994 ISO 3496:1994 Fleisch und Fleischprodukte – Bestimmung des Hydroxyprolingehalts
- 1978 ISO 3496:1978 Fleisch und Fleischprodukte; Bestimmung des L(-)-Hydroxyprolin-Gehalts (Referenzmethode)
