NF V01-016:2019 Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit – Management und Hygiene – Überprüfung der Hygiene bei der Direktlieferung von Fleisch, Fleischzubereitungen, Hackfleisch und/oder Fleischprodukten
2019NF V01-016:2019 Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelsicherheit – Management und Hygiene – Überprüfung der Hygiene bei der Direktlieferung von Fleisch, Fleischzubereitungen, Hackfleisch und/oder Fleischprodukten