Dieses Dokument legt die grundlegenden Anforderungen an die wirtschaftliche Verwaltung der Verpflegung in Betriebskantinen sowie die Anforderungen an Prozessmanagement, Überwachung, Bewertung und Verbesserung fest. Dieses Dokument ist auf die wirtschaftliche Verwaltung der Verpflegung in Betriebskantinen anwendbar.
T/QYBX 14-2023 Veröffentlichungsverlauf
2023T/QYBX 14-2023 Spezifikation für die wirtschaftliche Führung von Kantinen in Unternehmen