ASTM F2143-24
Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen

Standard-Nr.

ASTM F2143-24

Erscheinungsdatum

2024

Organisation

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Letzte Version

ASTM F2143-24

Anwendungsbereich

1.1 Dieses Prüfverfahren umfasst die Bewertung des Energieverbrauchs von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen. Der Gastronomiebetreiber kann diese Bewertung verwenden, um ein gekühltes Buffet und einen gekühlten Zubereitungstisch auszuwählen und dessen Energieeffizienz zu verstehen.

1.2 Dieses Prüfverfahren ist auf elektrische Kühlschränke anwendbar, die zur Lagerung und Präsentation gekühlter Lebensmittel in einem offenen Bereich verwendet werden.

1.3 Das gekühlte Buffet und der gekühlte Zubereitungstisch können hinsichtlich folgender Punkte bewertet werden (falls zutreffend): 1.

3.1 Maximale Leistung oder maximale Stromaufnahme (10.1), 1.

3.2 Thermostatkalibrierung (10.4) und 1.

3.3 Energieverbrauch (10.5).

1.4 Die in Zoll-Pfund-Einheiten angegebenen Werte sind als Standardwerte zu betrachten. Die in Klammern angegebenen SI-Einheiten dienen nur zur Information.

1.5 Diese Norm erhebt nicht den Anspruch, alle Sicherheitsbedenken, falls vorhanden, im Zusammenhang mit ihrer Verwendung zu berücksichtigen. Es liegt in der Verantwortung des Anwenders dieser Norm, geeignete Sicherheits-, Gesundheits- und Umweltpraktiken festzulegen und vor der Verwendung die Anwendbarkeit regulatorischer Beschränkungen zu ermitteln.

1.6 Diese internationale Norm wurde in Übereinstimmung mit international anerkannten Grundsätzen zur Normung entwickelt, die in der Entscheidung über Grundsätze für die Entwicklung internationaler Normen, Leitlinien und Empfehlungen des Ausschusses für technische Handelshemmnisse (TBT) der Welthandelsorganisation festgelegt wurden.

ASTM F2143-24 Normative Verweisungen

• ANSI/NSF 7 Gewerbliche Kühlschränke und Lagergefrierschränke

ASTM F2143-24 Veröffentlichungsverlauf

• 2024 ASTM F2143-24 Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen
• 0000 ASTM F2143-20
• 2016 ASTM F2143-16 Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen
• 2004 ASTM F2143-04(2010) Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen
• 2004 ASTM F2143-04 Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen
• 2001 ASTM F2143-01 Standardtestmethode für die Leistung von gekühlten Buffets und Zubereitungstischen

Normen und Spezifikationen