水产品质量安全检验手册 2.18.1.2-2005
Kapitel 2 Grundlegende Analysemethoden für physikalische und chemische Tests von Wasserprodukten Abschnitt 18 Bestimmung des Säurewerts und der Säure in tierischen und pflanzlichen Ölen und Fetten von Wasserprodukten (GBT 5530-1998) 1. Bestimmung des Säurewerts und der Säure (Englische Version)