FprEN ISO 5530-1
Weizenmehl – Physikalische Eigenschaften von Teigen – Teil 1: Bestimmung der Wasseraufnahme und rheologischen Eigenschaften mit einem Farinographen (ISO/FDIS 5530-1:2021)

Standard-Nr.

FprEN ISO 5530-1

Organisation

European Committee for Standardization (CEN)