Dieses Dokument legt die Begriffe und Definitionen für Huidong-Kartoffeln, den Umfang des Schutzes der Zertifizierung und des Markenzeichens mit geografischer Angabe, die Sortenauswahl, die Anforderungen an die Produktionstechnologie, die Qualitätsanforderungen, die Kontrollmethoden, Kontrollregeln, Zeichen, Etiketten, Verpackung, Lagerung und Transport fest.