T/QGCML 3378-2024
Frisch gefrorene Hähnchenflügel (Englische Version)

Standard-Nr.
T/QGCML 3378-2024
Sprachen
Chinesisch, Verfügbar auf Englisch
Erscheinungsdatum
2024
Organisation
Group Standards of the People's Republic of China
Letzte Version
T/QGCML 3378-2024
 

Anwendungsbereich
Dieses Dokument legt die Begriffe und Definitionen, den Prozessablauf, die technischen Anforderungen, die Testmethoden, die Inspektionsregeln, die Kennzeichnung, die Verpackung, den Transport und die Lagerung von frischen und gefrorenen Hähnchenflügeln fest. Dieses Dokument gilt für frisch gefrorene Hähnchenflügel, die aus Hähnchenflügeln als Hauptrohstoff durch Auswahl, Reinigung, Würzen, Rollen, Einlegen, Schockgefrieren, Verpacken und andere Prozesse hergestellt werden.

T/QGCML 3378-2024 Veröffentlichungsverlauf

Normen und Spezifikationen




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